¿Se debe beber agua o no durante las comidas?
Las opiniones son encontradas y la información disponible es a veces contradictoria. Sin embargo, la evidencia indicaría que no existen contraindicaciones para beber agua durante las comidas.

Si bien se ha observado que tiene a enlentecer el proceso digestivo en algunas personas, para aquellas que no sufren ningún trastorno gástrico es indiferente tomar agua antes, durante o después de las comidas. Simplemente hay que considerar que si se consumen grandes cantidades disminuye el nivel de acidez estomacal al diluir los jugos gástricos. Esto puede provocar que las enzimas que requieren un determinado grado de acidez para actuar queden inactivas y la digestión se ralentice. Incluso las enzimas que no dejan de actuar por el descenso de la acidez pierden eficacia al quedar diluidas.

Además, si las bebidas están frías, la temperatura del estómago disminuye y la digestión se enlentece aún más.

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Los antidepresivos y sus riesgos
Así como la histeria fue la enfermedad psicológica más publicitada durante el siglo XIX, durante el siglo XX y en lo que va del XXI parece que la depresión ha tomado la posta. Los antidepresivos, cada vez más numerosos en el mercado, se venden en cantidades crecientes y están camino a formar parte de la vida cotidiana. Se habló maravillas sobre como iban a ayudar a los pacientes a mejorar su calidad de vida. Pero con el tiempo aparecieron las complicaciones.

Algunos de los informes más serios aseguran que el consumo de antidepresivos en niños y adolescentes aumentaría el riesgo de suicidio, por lo menos durante los primeros meses de tratamiento. Otras complicaciones reportadas se asocian al aumento de incidencia de episodios cardiovasculares, motores y óseos, además de una serie de importantes efectos colaterales de origen psicológico.

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Relación entre obesidad y cáncer
De acuerdo a una investigación conducida por la Universidad de Manchester (Reino Unido), cuanto más elevado sea el peso de una persona, mayores serán sus probabilidades de desarrollar cáncer. Esto no sólo se aplicaría para los cánceres más comunes como el de colon y mama, pero también en variedades menos conocidas, como el de vesícula biliar.

Por otra parte, un informe presentado en 2007 por el American Institute of Cancer Research y el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer, concluyó que la grasa corporal se relaciona con un mayor riesgo de varios tipos de cáncer, entre ellos el adenocarcinoma esofágico, así como cánceres de páncreas, de colon y recto, de mama (posmenopáusico), de endometrio y riñón.

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