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Los beneficios
de incluir el calcio en su dieta
Especialistas recomiendan consumir tres porciones de alimentos
ricos en calcio (especialmente productos lácteos y, como
complemento, verduras, frutas secas o agua mineral rica en
calcio) para prevenir la osteoporosis.
El calcio es el
mineral que se encuentra en mayor proporción en el organismo y,
por lo tanto, uno de los más esenciales. El 99% del contenido
total se se encuentra en huesos y dientes, mientras que el 1%
restante se reparte entre la sangre y la musculatura. Esta
cifra, aunque menor, es fundamental para el correcto
funcionamiento de los músculos, favorece la coagulación y
colabora en los mecanismos de transmisión nerviosa.
Cuando el
suministro de calcio en la dieta es insuficiente, el cuerpo lo
retira de los huesos. Como consecuencia, éstos se debilitan y se
fracturan con facilidad, llevando al desarrollo de osteoporosis.
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